เมื่อเคี่ยวจนครบเวลาแล้ว สามารถตักใส่ถ้วย หรือชามให้สวยงาม และเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ เพื่อเพิ่มความอร่อยให้แกงมัสมั่นมากยิ่งขึ้น
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ยำเส้นแก้ว กุ้งสด ทำง่าย อร่อยได้ ดีต่อสุขภาพ
สำหรับวัตถุดิบ และส่วนผสมต่างๆ ของเมนูผัดไทยมีทั้งหมด ดังนี้
เคยสั่งเมนูต้มผักกาดดองเจอเศษกระดูกหมูตำปาก แถมน้ำแกงเปรี้ยวจนต้องหยีตา เพื่อตัดปัญหาทำกินเองดีกว่าเนอะ สูตรนี้ใส่ซี่โครงอ่อนหมูเคี้ยวง่าย น้ำแกงมีความหอมและเผ็ดของพริกไทย ทำเยอะแค่ไหนก็กินหมด
ไส้กรอก / แฮม / เบคอน / ลูกชิ้น / ปูอัด / เนื้อปลาแผ่น (เลือกได้ตามชอบ)
มาต่อด้วยเครื่องดื่มแบบคลีน ๆ กันบ้าง ขอนำเสนอวิธีทำนมอัลมอนด์ จะเติมน้ำผึ้งหรือจะกินรสจืดก็ตามชอบ รสชาติจะหอมมัน เอาไปกินกับธัญพืชก็อร่อยนะคะ
ขนมถั่วมีแคลอรี่ที่ต่ำกว่าขนมหวานแบบอื่นๆ แต่ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อรักษาน้ำหนักในเกณฑ์ที่เหมาะสม
เอาใจคนชอบอาหารคลีนแบบแซ่บ ๆ ขอนำเสนอเมนูผัดพริกแกงเขียวหวานไก่ สูตรนี้ใส่นมสดไม่มีไขมันแทนกะทิ ใส่เนื้ออกไก่ไม่มีหนัง เพิ่มมะเขือเปราะลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาโซเดียมต่ำ แต่งหน้าด้วยใบโหระพาและพริกชี้ฟ้าแดง
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ขาหมูพะโล้โบราณ วิธีตุ๋นขาหมูให้เปื่อยนุ่ม แต่ไม่เละ พร้อมสูตรน้ำจิ้มแซ่บ
เวลาเสิร์ฟราดส่วนผสมลงในชามผัก จะได้ผักที่กรอบอร่อยสามรสจ้า
ปิดท้ายกันด้วยเมนูสมูทตี้นมอัลมอนด์ ใส่กล้วยหอมกับผงโกโก้ เติมน้ำผึ้งนิดหน่อย ใส่น้ำแข็งลงไปปั่นด้วยจะได้กระดกดื่มสดชื่นนะคะ
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ไข่พะโล้ เมนูแห่งความทรงจำตั้งแต่วัยเยาว์
• แรดิชฝานบาง ๆ เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง (อ้อใช้เป็นเครื่องเคียงนะคะ)
เครื่องต้มยำ ได้แก่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด